Proveniente de viñedos plantados desde el 2000 de los Blocks Nº 80,97 & 99 en el reconocido terroir de Ninquén, el primer viñedo de montaña en Chile. La cosecha de cada variedad se realiza de manera diferenciada comenzando primero con el Syrah, luego el Grenache y finalmente Carignan debido a su alta acidez natural. Las uvas fueron maceradas en frío por 3 días fermtando posteriormente en cubas de acero y concreto con temperaturas controladas sin superar los 28°C. Maceración post fermentativa corta dependiendo de la evolución de cada una de sus cepas y crianza en barricas francesas usadas de tercer uso durante 12 meses.