MONTGRAS
LATE HARVEST
Descubre nuestra producción limitada de MontGras Late Harvest, elaborado con Sauvignon Blanc y Gewürztraminer de nuestros viñedos en Amaral, en el fresco valle de Leyda. La vendimia se realiza a mano tardía en otoño.
MONTGRAS LATE HARVEST
Las uvas son seleccionadas manualmente bien tarde en otoño, luego las uvas fueron prensadas para extraer el jugo que luego fue clarificado a bajas temperaturas. Este mosto fue fermentado con levaduras nativas en barricas de roble francés.
